一种可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机的制作方法

本发明涉及食品自动售卖，特别涉及一种可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机。

背景技术：

1、传统的中式快餐的自动售卖机，采用分割的小储物室，靠开启仓门的方式出货，不是完全自动化的，且中式菜品盛入快餐盒饭内后往往呈散碎状态，更有一些菜品被浇撒汤汁、勾芡、浸渍油层等等，一旦餐盒姿态发生变化，很容易改变餐品的品相，甚至出现汤汁溢出、泼散的情况，既让消费者无法接受，也影响食用。

2、部分中式快餐自动售卖机中，虽然有通过移载过程实现快餐餐盒的取餐-出货过程，结合食品自动售卖机存在冷藏、保险、加热等不同的功能分区的存储单元，每个储存单元大多都需要单独的电机驱动，移载组件也需要另外的驱动结构驱动，导致设备整体安装复杂，且容易出现故障，导致用户使用体验较差，给后续的维修保障工作带来了较大压力。

3、此外，现有中式快餐自动售卖机还存在如下缺陷：

4、(1)设备蒸汽发生装置体积过大，能效不高的问题；

5、(2)现有售卖机加热时长固定，不能分类对食品进行加热的问题；

6、(3)现有售卖机加热时容易产生食物串味等问题；

7、(4)现有售卖机储存餐品数量小，种类少的问题；

8、(5)现有售卖机无法同时售卖冷藏和加热食品的问题；

9、(6)现有售卖机对汤类食品无法进行自主烹饪的问题；

10、(7)现有售卖机加热单元过少，用户等待时间长的问题；

11、(8)现有售卖机整体尺寸过大，内部空间利用率不高，运输困难。

技术实现思路

1、有鉴于此，本发明旨在提出一种可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，以解决上述技术问题中的至少一个，减少设备占用空间，增大设备内部空间的利用率，避免由于尺寸过大导致运输困难的问题。

2、为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

3、一种可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，包括：

4、箱体组件，在所述箱体组件内部设置设备储藏区和餐盒放置区，所述餐盒放置区用于储存餐盒，所述设备储藏区用于放置制冷装置和加热装置的设备，所述制冷装置用于冷藏餐盒放置区的餐盒，所述加热装置用于加热烹饪目标餐盒；

5、上门盖组件，包括第一门盖框架，在所述第一门盖框架上设置操作显示屏；

6、下门盖组件，包括第二门盖框架，在所述第二门盖框架上设置出餐口；

7、出筷组件，包括第一外壳，在所述第一外壳内设置用于容纳出筷装置的第二容腔，在所述第一外壳上设置出筷口，所述出筷装置自动化推出的筷盒能够从出筷口被取出；

8、转移组件，包括移载组件和直线模组，所述直线模组用于调整所述移载组件在横向或者纵向方向上的位置，所述移载组件能够将餐盒在餐盒放置区、加热装置以及出餐口的位置进行水平输送；

9、其中，所述出筷组件设置在所述箱体组件的一侧，所述上门盖组件、所述出筷组件、所述箱体组件可拆卸连接。

10、进一步的，在所述第一外壳上设置门锁，所述门锁的锁柱与第一门盖框架上的门锁钣金配合锁定或者打开，所述门锁在打开状态下，所述出筷组件、所述上门盖组件在所述箱体组件上能够沿着两个方向转动打开。

11、进一步的，所述出筷装置包括储存盒和集成板体，在所述储存盒和集成板体的内部空间自下而上排列叠放多个筷盒，在所述集成板体上设置推杆组件，所述推杆组件包括第一驱动电机和第二推动装置，所述第一驱动电机转动时能够带动第二推动装置将筷盒从储存盒内推出并掉落至出筷口。

12、进一步的，在所述第一驱动电机与第二推动装置之间设置第一传动装置，所述第二推动装置包括第一推杆和第二推杆，所述第一驱动电机通过第一传动装置带动所述第一推杆、第二推杆转动聚?；虼蚩?。

13、进一步的，所述储存盒包括第一侧挡板装置、第二侧挡板装置、第一正面挡板、第二正面挡板，所述第一侧挡板装置、第二侧挡板装置、第一正面挡板、第二正面挡板围设呈所述筷盒沿着上下方位运动的限位空间，在所述第一正面挡板、第二正面挡板的下端形成筷盒的出料口。

14、进一步的，所述储存盒内所述筷盒的长度设置方向与所述餐盒在第一皮带传动组件上的运动方向平行设置，所述推杆组件推动所述筷盒掉落时的推动运动方向与所述筷盒的长度方向垂直。

15、进一步的，在所述第一外壳的第二容腔内设置至少两组出筷装置，在远离所述出筷口一侧的出筷装置下方设置筷盒滑道，所述筷盒滑道朝向所述出筷口呈倾斜朝下状布置。

16、进一步的，所述餐盒放置区内设置皮带线组件，所述皮带线组件包括多个第一皮带传动组件，所述加热装置包括多个加热箱体，在每个所述加热箱体内设置第二皮带传动组件，所述第一皮带传动组件、所述第二皮带传动组件在所述移载组件中摩擦轮的带动作用下进行正反转运动。

17、进一步的，所述移载组件包括第一连接装置、第一滑移装置和出餐装置，所述第一连接装置用于连接直线模组，所述第一滑移装置能够带动摩擦轮相对第一连接装置推出或者收缩，所述摩擦轮在推出状态下转动时，能够带动第一皮带传动组件和/或第二皮带传动组件上餐盒水平移入或者滑出所述出餐装置，所述出餐装置能够带动餐盒相对第一连接装置水平移动。

18、进一步的，所述移载组件还包括第二滑移装置，所述第二滑移装置用于推动所述出餐装置整体相对所述第一连接装置进行水平滑移。

19、相对于现有技术，本发明所述的可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机具有以下优势：

20、(1)本发明所述的可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，优化其布局结构，提高内部空间的利用率，扩大存储空间，降低了整个装置的高度，使其更加符合运输、安装和摆放的实际需求，便于可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机进行拆卸运输，提高售卖机的整体稳定性，减少了运输过程中的不稳定因素。

21、(2)本发明所述的可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，通过对不同功能区域拆分设计，实现多品类、大容量餐盒的储存，通过转移组件的水平传输，使得餐盒在不同功能区间进行可靠传输，减少餐品在加热过程中串味以及在转移过程中的品相变化、汤汁溢出等问题，提升了自动售卖设备的性能和用户体验。

22、(3)本发明所述的可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，整体结构紧凑，驱动结构集成化设计，简化传动结构和电气元件，减少系统内驱动电机的设置数量，用一套移载装置去驱动设备内的所有储存单元，降低安装的复杂度，将所有的电子元器件集成至在移载装置上，通过移载装置上的电子元器件以及特定的控制逻辑，使每一个储物单元上不存在任一电子元器件，减少了安装时线路排布的难度以及程序所需要的控制端口。

技术特征：

1.一种可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，其特征在于，在所述第一外壳(401)上设置门锁(402)，所述门锁(402)的锁柱与第一门盖框架(201)上的门锁钣金(203)配合锁定或者打开，所述门锁(402)在打开状态下，所述出筷组件(4)、所述上门盖组件(2)在所述箱体组件(1)上能够沿着两个方向转动打开。

3.根据权利要求1或2所述的可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，其特征在于，所述出筷装置(405)包括储存盒(11)和集成板体(14)，在所述储存盒(11)和集成板体(14)的内部空间自下而上排列叠放多个筷盒(12)，在所述集成板体(14)上设置推杆组件(13)，所述推杆组件(13)包括第一驱动电机(1301)和第二推动装置(1303)，所述第一驱动电机(1301)转动时能够带动第二推动装置(1303)将筷盒(12)从储存盒(11)内推出并掉落至出筷口(403)。

4.根据权利要求3所述的可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，其特征在于，在所述第一驱动电机(1301)与第二推动装置(1303)之间设置第一传动装置(1302)，所述第二推动装置(1303)包括第一推杆(1308)和第二推杆(1309)，所述第一驱动电机(1301)通过第一传动装置(1302)带动所述第一推杆(1308)、第二推杆(1309)转动聚?；虼蚩?。

5.根据权利要求3所述的可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，其特征在于，所述储存盒(11)包括第一侧挡板装置(1101)、第二侧挡板装置(1102)、第一正面挡板(1103)、第二正面挡板(1104)，所述第一侧挡板装置(1101)、第二侧挡板装置(1102)、第一正面挡板(1103)、第二正面挡板(1104)围设呈所述筷盒(12)沿着上下方位运动的限位空间，在所述第一正面挡板(1103)、第二正面挡板(1104)的下端形成筷盒(12)的出料口。

6.根据权利要求3所述的可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，其特征在于，所述储存盒(11)内所述筷盒(12)的长度设置方向与所述餐盒(10)在第一皮带传动组件(51)上的运动方向平行设置，所述推杆组件(13)推动所述筷盒(12)掉落时的推动运动方向与所述筷盒(12)的长度方向垂直。

7.根据权利要求3所述的可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，其特征在于，在所述第一外壳(401)的第二容腔(404)内设置至少两组出筷装置(405)，在远离所述出筷口(403)一侧的出筷装置(405)下方设置筷盒滑道(406)，所述筷盒滑道(406)朝向所述出筷口(403)呈倾斜朝下状布置。

8.根据权利要求1或2或4或5或6或7所述的可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，其特征在于，所述餐盒放置区(104)内设置皮带线组件(5)，所述皮带线组件(5)包括多个第一皮带传动组件(51)，所述加热装置(7)包括多个加热箱体(72)，在每个所述加热箱体(72)内设置第二皮带传动组件(71)，所述第一皮带传动组件(51)、所述第二皮带传动组件(71)在所述移载组件(61)中摩擦轮(6124)的带动作用下进行正反转运动。

9.根据权利要求8所述的可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，其特征在于，所述移载组件(61)包括第一连接装置(611)、第一滑移装置(612)和出餐装置(613)，所述第一连接装置(611)用于连接直线模组(62)，所述第一滑移装置(612)能够带动摩擦轮(6124)相对第一连接装置(611)推出或者收缩，所述摩擦轮(6124)在推出状态下转动时，能够带动第一皮带传动组件(51)和/或第二皮带传动组件(71)上餐盒(10)水平移入或者滑出所述出餐装置(613)，所述出餐装置(613)能够带动餐盒(10)相对第一连接装置(611)水平移动。

10.根据权利要求9所述的可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，其特征在于，所述移载组件(61)还包括第二滑移装置(614)，所述第二滑移装置(614)用于推动所述出餐装置(613)整体相对所述第一连接装置(611)进行水平滑移。

技术总结
本发明提供了一种可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，包括箱体组件、上门盖组件、下门盖组件、出筷组件和转移组件，在所述箱体组件内部设置用于冷藏储存餐盒的餐盒放置区和对目标餐盒进行加热烹饪的加热装置，所述出筷组件设置在所述箱体组件的外侧，且所述上门盖组件、所述出筷组件、所述箱体组件可拆卸连接，所述转移组件能够将餐盒在餐盒放置区、加热装置以及出餐口进行水平输送。本发明所述的可拆卸智能食品冷藏烹饪售卖机，优化其布局结构，提高内部空间的利用率，扩大存储空间，降低了整个装置的高度，使其更加符合运输、安装和摆放的实际需求，便于可拆卸运输，提高售卖机的整体稳定性，减少了运输过程中的不稳定因素。

技术研发人员：李涛,占珣,刘嘉威,周航
受?；さ募际跏褂谜撸?/b>杭州臻飨云厨科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/4/29