撒粉撒颗粒装置的制作方法

本技术属于食品加工设备，涉及雪糕生产设备，具体涉及一种撒粉撒颗粒装置。

背景技术：

1、随着市场和消费者喜好的变化，雪糕种类也随之增加，而表面撒有各种粉或颗粒的雪糕相较于普通雪糕更受消费者欢迎。这类雪糕例如表面撒有巧克力粉或干果颗粒的灌装线杯类雪糕的生产加工，一般是在雪糕成型机做完灌装之后，在其表面撒粉或撒颗粒。但是，现有的撒粉撒颗粒装置存在一些缺陷，例如装置的添加管口容易被堵住、所添加的巧克力粉或干果颗粒无法均匀分布到雪糕表面、巧克力粉等粉类受潮发粘难以匀速下落而导致单次用量无法控制等。另外，现有的装置不能做到巧克力粉与干果的组合，得到的产品种类较单一。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于解决现有技术中存在的上述问题，提出了一种撒粉撒颗粒装置，该装置可以解决现有撒粉撒颗粒装置存在的定量差、表面均匀度差等问题，能够在产品表面均匀撒上粉或颗粒，做到定量添加，且可以提供多种组合方式。

2、本实用新型的技术方案是：

3、一种撒粉撒颗粒装置，包括：

4、混合仓和对称设置于所述混合仓两侧的料仓；

5、所述混合仓为贯通的圆柱形仓，其上端设置有进料口，下端设置有出料口，所述混合仓内设置有与料仓相对应的分料斗；所述混合仓内还设置有搅拌组件，所述搅拌组件包括电机和搅拌叶片，所述搅拌叶片位于分料斗下方，所述电机与搅拌叶片转动连接；

6、所述料仓内设置有定量组件，所述定量组件包括转动气缸和定量勺，所述定量勺为底部尖锐的锥形勺，所述定量勺与转动气缸转动连接。

7、上述装置适用于灌装线杯类雪糕或冰淇淋产品，在其表面均匀撒上粉类或干果颗粒，例如可以为不同口味的巧克力粉、饼干粉、糖粉，或者是不同的干果颗粒，或者是各种粉类之间的组合、粉类与干果的组合，例如巧克力粉和干果颗粒的组合等。

8、进一步的，所述定量勺由实心的底部和敞口的勺部组成，所述定量勺的内部为平底的空腔结构；

9、所述转动气缸连接若干个定量勺，所述定量勺与转动气缸之间通过转轴转动连接。

10、进一步的，所述转轴为内部中空的管状杆，所述转轴一端连接压缩空气，另一端与定量勺的勺部底端相连；所述定量勺与转轴相连接的位置处开设有通孔，所述通孔处安装细纱网。

11、进一步的，所述分料斗与料仓的数量相同，各所述分料斗分别安装在靠近料仓一侧的混合仓内壁上，所述分料斗为上下贯通结构。

12、进一步的，所述搅拌叶片水平设置在混合仓的下部，所述搅拌叶片转动形成的圆形直径略小于混合仓的内径；所述搅拌叶片与电机之间通过连接杆转动连接。

13、进一步的，所述料仓的上端形成敞口，所述料仓靠近混合仓一侧的仓壁上端部与混合仓的进料口位于同一水平面；所述分料斗的上端口与混合仓齐平或低于混合仓的进料口。

14、进一步的，所述定量勺在转动气缸的作用下从料仓旋转至分料斗上方。

15、进一步的，所述混合仓安装于传送带的正上方，所述传送带上等间距设置有用于放置杯类雪糕的托盘，所述混合仓的出料口与托盘位置相对应。

16、进一步的，所述混合仓出料口的横切面的形状大小与杯类雪糕杯口的形状大小相匹配。

17、本实用新型的有益效果：

18、本实用新型提供的撒粉撒颗粒装置，适用于在灌装线杯类雪糕或冰淇淋产品撒粉或颗粒；通过采用料仓和混合仓的组合，能够进行不同种类粉或干果的添加，并可根据需要调整不同的组合和比例，灵活性高，且口味多样；通过混合仓内设置的分料仓与搅拌叶片，能够将粉或颗粒均匀分散于产品表面，均匀度高；通过采用特定结构的定量勺，能够做到定量准确且容易脱料；

19、本装置结构简单，撒粉均匀，实用性强，可用于在产品表面分撒不同种类的粉粉组合、干果组合以及粉和干果组合等，可生产各种不同口味、种类丰富的产品。

技术特征：

1.一种撒粉撒颗粒装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的撒粉撒颗粒装置，其特征在于，所述定量勺由实心的底部和敞口的勺部组成，所述定量勺的内部为平底的空腔结构；

3.根据权利要求2所述的撒粉撒颗粒装置，其特征在于，所述转轴为内部中空的管状杆，所述转轴一端连接压缩空气，另一端与定量勺的勺部底端相连；所述定量勺与转轴相连接的位置处开设有通孔，所述通孔处安装细纱网。

4.根据权利要求1所述的撒粉撒颗粒装置，其特征在于，所述分料斗与料仓的数量相同，各所述分料斗分别安装在靠近料仓一侧的混合仓内壁上，所述分料斗为上下贯通结构。

5.根据权利要求1所述的撒粉撒颗粒装置，其特征在于，所述搅拌叶片水平设置在混合仓的下部，所述搅拌叶片转动形成的圆形直径略小于混合仓的内径；所述搅拌叶片与电机之间通过连接杆转动连接。

6.根据权利要求1所述的撒粉撒颗粒装置，其特征在于，所述料仓的上端形成敞口，所述料仓靠近混合仓一侧的仓壁上端部与混合仓的进料口位于同一水平面；所述分料斗的上端口与混合仓齐平或低于混合仓的进料口。

7.根据权利要求6所述的撒粉撒颗粒装置，其特征在于，所述定量勺在转动气缸的作用下从料仓旋转至分料斗上方。

8.根据权利要求1所述的撒粉撒颗粒装置，其特征在于，所述混合仓安装于传送带的正上方，所述传送带上等间距设置有用于放置杯类雪糕的托盘，所述混合仓的出料口与托盘位置相对应。

9.根据权利要求7所述的撒粉撒颗粒装置，其特征在于，所述混合仓出料口的横切面的形状大小与杯类雪糕杯口的形状大小相匹配。

技术总结
本技术属于食品加工设备技术领域，涉及一种撒粉撒颗粒装置，包括混合仓和对称设置于混合仓两侧的料仓；混合仓为贯通的圆柱形仓，其上端设置有进料口，下端设置有出料口，混合仓内设置有与料仓相对应的分料斗；混合仓内还设置有搅拌组件，搅拌组件包括电机和搅拌叶片，搅拌叶片位于分料斗下方，电机与搅拌叶片转动连接；料仓内设置有定量组件，定量组件包括转动气缸和定量勺，定量勺为底部尖锐的锥形勺，定量勺与转动气缸转动连接。本技术结构简单，通过采用特定结构的定量勺，定量准确且容易脱料，搅拌叶片撒粉均匀，实用性强，可用于在产品表面分撒不同种类的粉粉组合、干果组合以及粉和干果组合等，用于生产不同口味、种类丰富的产品。

技术研发人员：滕双铭
受?；さ募际跏褂谜撸?/b>青岛鼎喜冷食有限公司
技术研发日：20230916
技术公布日：2024/5/6