一种新型蒸烤箱锅炉的制作方法

1.本实用新型涉及烹饪电器领域，特别涉及一种新型蒸烤箱锅炉。


背景技术：

2.万能蒸烤箱大多数应用在商业餐厅中，具有烤、蒸、蒸烤功能，能够烹饪大多数的菜品，所以被称为万能蒸烤箱。其中蒸汽的来源一般有两种，一种是独立的锅炉产生蒸汽，还有一种是将水喷射到电热管上产生蒸汽。其中独立的锅炉在使用后内部容易产生水垢，导致设备故障。


技术实现要素：

3.本实用新型的主要目的在于提供一种新型蒸烤箱锅炉，可以有效解决背景技术中的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：
5.一种新型蒸烤箱锅炉，包括锅炉主体，所述锅炉主体内部设有排水管、进水管、电热管，所述排水管连通锅炉主体并延伸至锅炉主体底部，所述进水管连通锅炉主体并延伸至锅炉主体的侧部；锅炉主体上部设置有排气管；其特征在于，所述锅炉主体内部设有蒸汽隔板，所述蒸汽隔板将锅炉主体划分为大蒸汽室及小蒸汽室,所述蒸汽隔板与锅炉主体的内壁形成上通气口，所述蒸汽隔板因大蒸汽室的蒸汽压力控制通气口的开合状态。
6.作为优选的技术方案之一，所述锅炉主体内部设有旁通管、液位探针及温度探针，所述旁通管一端连接在锅炉主体的底部，另一端连接在小蒸汽室；所述液位探针设置在旁通管的内部；所述温度探针设置在锅炉主体内部的内部，其底部测量点与下通气口在同一水平线上。
7.作为优选的技术方案之一，包括清洗液进水管，所述清洗液进水管安装在主体内部的中部。
8.与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：
9.①
在锅炉内部有蒸汽隔板，蒸汽隔板对锅炉内产生的蒸汽起到加压和导流作用，使得锅炉内蒸汽温度超过100℃，并沿着蒸汽隔板的导流方向排出。此结构增大了锅炉内的压力和蒸汽温度，使蒸制菜品的效果更好。
10.②
锅炉外部有一个旁通管，用于安装液位探针，在锅炉内部产生水垢的情况下，旁通管内不容易产生水垢，液位探针故障率低，使用寿命长。
附图说明
11.图1为本实用新型新型蒸烤箱锅炉结构示意图。
具体实施方式
12.为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面
结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。
13.需要说明的是，在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“内”、“外”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
14.根据图1所示，一种新型蒸烤箱锅炉，包括锅炉主体，锅炉主体内部设有排水管1、进水管2、电热管6，排水管1连通锅炉主体并延伸至锅炉主体底部，进水管2连通锅炉主体并延伸至锅炉主体的侧部；锅炉主体上部设置有排气管9；锅炉主体内部设有蒸汽隔板8，蒸汽隔板8将锅炉主体划分为大蒸汽室8a及小蒸汽室8b,蒸汽隔板8与锅炉主体的内壁形成上通气口10，蒸汽隔板8因大蒸汽室8a的蒸汽压力控制通气口10的开合状态。
15.作为另一种实施方式，锅炉主体内部设有旁通管4、液位探针5及温度探针7，旁通管4一端连接在锅炉主体的底部，另一端连接在小蒸汽室8b；液位探针5设置在旁通管4的内部；温度探针7设置在锅炉主体内部的内部，其底部测量点与下通气口11在同一水平线上。
16.作为另一种实施方式，包括清洗液进水管3，清洗液进水管3安装在主体内部的中部。
17.本实施方式的工作原理是：外部水源通过进水管2进入锅炉内部，水浸没电热管6，当水的液面达到液位探针5后，停止进水，此时水的液面覆盖了液位探针5、温度探针7和下通气口11。
18.电热管6得电发热后产生蒸汽，蒸汽在锅炉内部大蒸汽室8a内聚集并产生压力，通过上通气口10和下通气口11进入小蒸汽室8b，最终从蒸汽出口9排出。此方法产生的蒸汽压力大，蒸汽量充足。
19.锅炉工作的过程中，内部的水剧烈沸腾，大蒸汽室8a内的水液面并不稳定，此时蒸汽通过通气口12和旁通管13通气口进入旁通管4，由于蒸汽压力的作用，使得旁通管4内的水液面保持稳定，从而保持液位探针5的测量精准度。
20.在锅炉长期使用后会在电热管6上和锅炉内壁产生许多水垢，而旁通管4在锅炉外部，所以液位探针5上不易附着水垢。
21.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求?；さ谋臼涤眯滦头段?。本实用新型要求?；し段в伤降娜ɡ笫榧捌涞刃锝缍?。


技术特征：
1.一种新型蒸烤箱锅炉，包括锅炉主体，所述锅炉主体内部设有排水管(1)、进水管(2)、电热管(6)，所述排水管(1)连通锅炉主体并延伸至锅炉主体底部，所述进水管(2)连通锅炉主体并延伸至锅炉主体的侧部；锅炉主体上部设置有排气管(9)；其特征在于，所述锅炉主体内部设有蒸汽隔板(8)，所述蒸汽隔板(8)将锅炉主体划分为大蒸汽室(8a)及小蒸汽室(8b),所述蒸汽隔板(8)与锅炉主体的内壁形成上通气口(10)，所述蒸汽隔板(8)因大蒸汽室(8a)的蒸汽压力控制通气口(10)的开合状态。2.根据权利要求1所述新型蒸烤箱锅炉，其特征在于，所述锅炉主体内部设有旁通管(4)、液位探针(5)及温度探针(7)，所述旁通管(4)一端连接在锅炉主体的底部，另一端连接在小蒸汽室(8b)；所述液位探针(5)设置在旁通管(4)的内部；所述温度探针(7)设置在锅炉主体内部的内部，其底部测量点与下通气口(11)在同一水平线上。3.根据权利要求1所述新型蒸烤箱锅炉，其特征在于，包括清洗液进水管(3)，所述清洗液进水管(3)安装在主体内部的中部。

技术总结
本实用新型公开了一种新型蒸烤箱锅炉，包括锅炉主体，锅炉主体内部设有排水管、进水管、电热管，排水管连通锅炉主体并延伸至锅炉主体底部，进水管连通锅炉主体并延伸至锅炉主体的侧部；锅炉主体上部设置有排气管；锅炉主体内部设有蒸汽隔板，蒸汽隔板将锅炉主体划分为大蒸汽室及小蒸汽室,蒸汽隔板与锅炉主体的内壁形成上通气口，蒸汽隔板因大蒸汽室的蒸汽压力控制通气口的开合状态。在锅炉内部有蒸汽隔板，蒸汽隔板对锅炉内产生的蒸汽起到加压和导流作用，使得锅炉内蒸汽温度超过100℃，并沿着蒸汽隔板的导流方向排出。此结构增大了锅炉内的压力和蒸汽温度，使蒸制菜品的效果更好。使蒸制菜品的效果更好。使蒸制菜品的效果更好。


技术研发人员：郭辉 张艳 金维 李迎春
受?；さ募际跏褂谜撸?/b>广州极效能源科技有限公司
技术研发日：2022.06.18
技术公布日：2023/2/16