一种便于放料的面包整形机的制作方法

文档序号:37777682发布日期:2024-04-25 11:04阅读:46来源:国知局
一种便于放料的面包整形机的制作方法

本技术属于面包整形机,尤其涉及一种便于放料的面包整形机。


背景技术:

1、面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,在面包制作的过程中,为了考虑制作后面包的美观性和均匀性,需要用面包整形机对活好的面团进行整形和称重,如专利号为cn202022778645.1,专利名称为一种面包用便于放料的面包整形机,包括整形机本体以及整形机本体上开设的进料口,所述整形机本体上固定安装有放料机构,将面团放入进料箱内,通过plc控制器控制第一驱动机构驱动推板向出口处靠近,对面团进行挤压,挤压后的面团经出口落到称重板上进行称重,达到预定的重量后,plc控制器控制第三驱动机构升降,带动切刀升降,实现在出口处对面团进行切割,然后,plc控制器控制第二驱动机构伸长或缩短,使称重板处于倾斜的状态,称重板上的面团通过进料口滑落到整形机本体的内部,自动完成分割和称重过程,而且便于工作人员放料,节省工作人员的工作量。

2、但是在上述方案中,面团在切刀切割后在称重板的上方,由于使用面团的湿度粘稠度不同,可能会导致面团粘在称重板的表面,从而导致称重板在倾斜时面团不易滑落。


技术实现思路

1、为解决现有技术中存在的问题,本实用新型提供了一种便于放料的面包整形机,通过第一电机带动卷筒转动,卷筒带动齿带转动,齿带带动第二气缸进行活动,第二气缸带动切割刀活动将面团顶起,使其往称重板的左方稍微移动,可以防止面团粘连在称重板的表面。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种便于放料的面包整形机,包括外壳,所述外壳的顶端开设有进料口,所述外壳的内部设有空腔,所述空腔的内部固定连接有第一气缸,所述第一气缸的一端固定连接有推板,所述外壳的表面开设有出料口,所述出料口内部与空腔内部相连通,所述外壳的表面固定连接有两个固定板,两个所述固定板的相对面均活动连接有称重板,所述称重板的底端活动连接有第三气缸,所述第三气缸远离称重板的一端与外壳的表面固定连接,所述外壳的内部设有整形机构,所述外壳相对应进料口位置的一端活动连接有盖体,所述盖体的表面固定连接有密封环,所述称重板的表面固定连接有第二电机,所述第二电机的输出轴固定连接有滚筒,所述外壳的顶端固定连接有固定框,所述固定框的内部活动连接有第二气缸,所述第二气缸远离固定框的一端固定连接有切割刀,所述固定框的表面固定连接有第一电机,所述第一电机的输出轴活动贯穿并延伸至固定框的内部,所述第一电机的输出轴固定连接有卷筒,所述卷筒的表面设有多个齿牙,所述第二气缸的表面固定连接有齿带,所述齿带的另一端与第二气缸的顶端固定连接,所述称重板的底端中心位置设有称重传感器。

3、进一步的,所述空腔相对应出料口的一端为弧形,所述推板的一端为弧形,且推板的形状与空腔内部相适配。

4、进一步的,所述齿带的表面与齿牙的表面相啮合,所述称重板的两端均分别固定连接有挡板。

5、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

6、1.通过第一电机带动卷筒转动,卷筒带动齿带转动,齿带带动第二气缸进行活动,第二气缸带动切割刀活动将面团顶起,使其往称重板的左方稍微移动,可以防止面团粘连在称重板的表面,启动第三气缸将称重板顶起,这时称重板倾斜,同时启动第二电机带动滚筒转动,面团滑落并与滚筒的表面接触,通过滚筒带动面团从称重板的表面掉落在整形机构内部进行整形,通过第二电机、滚筒、第一电机、卷筒和齿带的设置,可以防止面团粘性过大在称重板的表面不易滑落。

7、2.通过挡板的设置,可以对称重板上的面团起到隔档的作用,防止面团冲称重板的表面掉落,通过密封圈的设置,可以加强盖体与进料口之间的密封性,从而防止面团在收到挤压后从出料口处溢出。



技术特征:

1.一种便于放料的面包整形机,包括外壳(1),所述外壳(1)的顶端开设有进料口,所述外壳(1)的内部设有空腔,所述空腔的内部固定连接有第一气缸(2),所述第一气缸(2)的一端固定连接有推板(3),所述外壳(1)的表面开设有出料口,所述出料口内部与空腔内部相连通,所述外壳(1)的表面固定连接有两个固定板,两个所述固定板的相对面均活动连接有称重板(12),所述称重板(12)的底端活动连接有第三气缸(11),所述第三气缸(11)远离称重板(12)的一端与外壳(1)的表面固定连接,所述外壳(1)的内部设有整形机构(15),其特征在于:所述外壳(1)相对应进料口位置的一端活动连接有盖体(4),所述盖体(4)的表面固定连接有密封环,所述称重板(12)的表面固定连接有第二电机(13),所述第二电机(13)的输出轴固定连接有滚筒(14),所述外壳(1)的顶端固定连接有固定框(5),所述固定框(5)的内部活动连接有第二气缸(6),所述第二气缸(6)远离固定框(5)的一端固定连接有切割刀(10),所述固定框(5)的表面固定连接有第一电机(7),所述第一电机(7)的输出轴活动贯穿并延伸至固定框(5)的内部,所述第一电机(7)的输出轴固定连接有卷筒(8),所述卷筒(8)的表面设有多个齿牙,所述第二气缸(6)的表面固定连接有齿带(9),所述齿带(9)的另一端与第二气缸(6)的顶端固定连接,所述称重板(12)的底端中心位置设有称重传感器。

2.根据权利要求1所述一种便于放料的面包整形机,其特征在于:所述空腔相对应出料口的一端为弧形,所述推板(3)的一端为弧形,且推板(3)的形状与空腔内部相适配。

3.根据权利要求1所述一种便于放料的面包整形机,其特征在于:所述齿带(9)的表面与齿牙的表面相啮合,所述称重板(12)的两端均分别固定连接有挡板。


技术总结
本技术公开了一种便于放料的面包整形机,包括外壳,所述外壳的顶端开设有进料口,所述外壳的内部设有空腔,所述空腔的内部固定连接有第一气缸,所述第一气缸的一端固定连接有推板,所述外壳的表面开设有出料口,所述出料口内部与空腔内部相连通,通过第一电机带动卷筒转动,卷筒带动齿带转动,齿带带动第二气缸进行活动,第二气缸带动切割刀活动将面团顶起,使其往称重板的左方稍微移动,可以防止面团粘连在称重板的表面,启动第三气缸将称重板顶起,这时称重板倾斜,同时启动第二电机带动滚筒转动,面团滑落并与滚筒的表面接触,通过滚筒带动面团从称重板的表面掉落在整形机构内部进行整形。

技术研发人员:岳春成,李强
受?;さ募际跏褂谜撸?/b>河南绿滋园食品有限公司
技术研发日:20230928
技术公布日:2024/4/24
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