1.一种饼干加工用烘烤冷却一体式设备，包括有箱体（1）、传送带（2）、换层输送组件（3）和状态切换驱动组件（4）；
2.根据权利要求1所述的一种饼干加工用烘烤冷却一体式设备，其特征在于，冷却组件（1c）包括有出风通道、抽风口（1c2）和热传导组件；
3.根据权利要求1所述的一种饼干加工用烘烤冷却一体式设备，其特征在于，缓冲机构（3c）包括有柔性缓冲带（3c1）和能够拉紧柔性缓冲带（3c1）的缓冲回弹机构；
4.根据权利要求2所述的一种饼干加工用烘烤冷却一体式设备，其特征在于，柔性缓冲带（3c1）的材质为棉布或柔性塑料板。
5.根据权利要求1所述的一种饼干加工用烘烤冷却一体式设备，其特征在于，往复摆动板（3b）上设有?安装槽（3b1）和承载辊（3b2）；
6.根据权利要求3所述的一种饼干加工用烘烤冷却一体式设备，其特征在于，缓冲回弹机构包括有两组扭簧回弹装置（3c2），两组扭簧回弹装置（3c2）分别设置在往复摆动板（3b）沿着往复摆动板（3b）的长度方向的两端，扭簧回弹装置（3c2）包括有底板（3c21）、第二转动轴（3c22）、顶板（3c23）、套筒（3c24）、扭簧（3c25）和第一导向杆（3c26）；
7.根据权利要求5所述的一种饼干加工用烘烤冷却一体式设备，其特征在于，缓冲回弹机构包括有拉簧回弹装置（3c3），拉簧回弹装置（3c3）包括有第二导向杆（3c31）、连接板（3c32）、限位座（3c33）和拉簧（3c34）；
8.根据权利要求1所述的一种饼干加工用烘烤冷却一体式设备，其特征在于，状态切换驱动组件（4）包括有直线驱动器（4a）、传动连杆（4b）和铰接杆（4c）；
9.根据权利要求8所述的一种饼干加工用烘烤冷却一体式设备，其特征在于，状态切换驱动组件（4）还包括有固定安装在箱体（1）内侧壁的限位板（4d），限位板（4d）竖直设置，限位板（4d）内设有用于对往复摆动板（3b）摆动进行限位的弧型限位槽，所述弧形限位槽的中线与倾斜导向板（3a）的倾斜面平齐。
10.一种饼干加工用烘烤冷却一体式设备的使用方法，根据权利要求1-9中任意一项所述的一种饼干加工用烘烤冷却一体式设备，其特征在于，包括有以下步骤：